Cultivo de ervas no parapeito da janela

Muitas donas de casa preferem cultivar ervas no peitoril de uma janela. Isto poupa dinheiro, é conveniente e dá-lhe acesso constante a vitaminas, o que é especialmente importante no Inverno. Pode comprar sementes ou plantas em vasos em lojas e mercados especializados ou pedir a um amigo por elas. Ou pode transplantar plantas do seu próprio jardim antes da chegada da geada. Para a primeira plantação, é melhor preferir as variedades precoces para que possa ver os resultados mais cedo, por exemplo, tomilho ou manjericão.

Condições de cultivo de ervas

Tanque de cultivo

A beleza das ervas em crescimento é a liberdade criativa para criar um reino de ervas perfumadas no peitoril da sua cozinha. Pode desviar-se um pouco das regras prescritas e não há mal feito, não há directrizes estritas. Pode, por exemplo, escolher o recipiente que quiser para o cultivo de ervas e experimentar a forma e o design.

Pode usar um copo velho, um bule ou um saco de mercearia.

Mas há também as suas próprias preferências por diferentes tipos de ervas. Para o cultivo da cebola verde, é melhor um recipiente para que apenas o rizoma seja coberto por água. Um frasco de vidro estreito também pode ser utilizado. Outras plantas, tais como tomilho, endro e coentros, preferem recipientes largos e baixos.

Organizar a drenagem

Para muitas ervas, tais como salsa, endro, tomilho, alface e muitas outras, uma garrafa de plástico de cinco litros irá funcionar bem. Uma garrafa de tamanho diferente também pode ser usada. De um lado da garrafa, cortar pequenos buracos em filas para as plantas. Depois deve ser despejada uma camada de drenagem no fundo da garrafa, para que não atinja cerca de 1 ou 2 cm até à primeira fila de buracos. Como regra geral pode utilizar argila expandida ou cascalho para a drenagem e certificar-se de que a espessura da camada não excede 3-4 cm.

Depois, uma camada de terra é vertida sobre a drenagem até aos primeiros buracos e os bolbos das plantas são colocados nos buracos de modo a que o ponto de crescimento se saliente ligeiramente. Em seguida, repetir o procedimento até as filas estarem completas e a garrafa estar cheia. Mas só colocar a drenagem no fundo da garrafa.

Ao utilizar o solo, lembre-se da importância da drenagem, uma vez que ajuda a formar um sistema radicular saudável. Colocar uma camada uniforme de seixos finos, argila ou simplesmente uma camada de areia grossa no fundo do recipiente. Debaixo do solo, deve haver sempre ou buracos de drenagem ou uma camada de drenagem. Os dois também podem ser combinados, no entanto.

Escolher a semente

O processo de selecção e plantação das sementes é um pouco mais complicado, exigindo pelo menos um mínimo de experiência. A garrafa é preparada da mesma forma, mas as sementes são plantadas imediatamente nos buracos depois de encher a garrafa. Este método é adequado para ervas que não requerem muita luz durante o período de germinação, por exemplo, mostarda branca, endro, tomilho, alface foliar, salsa. Deve-se cobrir os buracos com algo que os mantenha quentes e húmidos até brotarem.

Também pode comprar potes especiais e cartuchos de ervas nas lojas que já são fornecidos com tudo o que precisa, apenas água.

As panelas ou outros recipientes devem ser colocados numa prateleira para proteger os rizomas das correntes de ar.

Como escolher e fertilizar o solo

A maioria das gramíneas requer terra solta com boa permeabilidade. As raízes precisarão de muita humidade e ar. É melhor comprar terra a partir de uma loja. O solo comum do jardim ou relvado pode conter agentes patogénicos, não tem o conjunto certo de minerais e é normalmente demasiado denso ou ácido.

Se encontrar terra natural adequada, macia e solta e não puder comprar terra para vaso já feita, é aconselhável assar a terra num forno para se livrar de larvas de pragas, bactérias patogénicas e microflora patogénica.

A plantação das plantas é muito fácil. O principal é não enterrar profundamente as sementes, apenas enterrá-las levemente. Certifique-se de que a camada superior do solo está húmida até brotar, especialmente se for tomilho.

Como manter o solo esterilizado?

Para esterilizar a terra, pegue num frasco de vidro de três litros e encha-o com a terra que preparou. Não há necessidade de o enfiar dentro do frasco, mas deve ser permitido meter algum ar dentro. O frasco deve então ser colocado em qualquer recipiente com água adequada para longos períodos no forno.

Depois, toda a construção deve ser colocada num forno aquecido a 180 graus durante uma hora e meia. Jardineiros experientes recomendam a irrigação do solo com qualquer fertilizante líquido após o procedimento para consolidar o sucesso e aumentar a quantidade de minerais e nutrientes.

Substituição do substrato

Algumas plantas, tais como mostarda foliar, agrião de jardim ou cebola, não necessitam de qualquer substrato para crescerem. Um ambiente húmido é o melhor para eles. Para tal, coloca-se um pedaço de pano, uma camada de algodão ou mesmo uma toalha de papel num recipiente pouco profundo e coloca-se o agrião de jardim e as sementes de mostarda em cima. O principal é manter a base sempre húmida.

O cultivo da cebolinha verde é ainda mais fácil. Para tal, colocar as lâmpadas num prato largo e raso e enchê-lo até um terço da sua altura com água. A água deve ser mudada regularmente para evitar que estagnem ou comecem a apodrecer.

Para algumas plantas, é possível utilizar hidrogel em vez de solo. Absorve o excesso de humidade e devolve-o às raízes das plantas quando é necessário. Também pode ser colocado no solo para o mesmo fim. Para plantio em hidrogel puro, mostarda foliar, tomilho, agrião, alface valeriana são adequados.

Espécies e cuidados fitossanitários

Há uma série de plantas que as hospedeiras preferem plantar no parapeito da janela em primeiro lugar. Ao escolher sementes ou rebentos, é melhor procurar variedades precoces, especialmente se forem de endro, tomilho e salsa.

As cebolas verdes são muito fáceis de cultivar, o principal é colher bolbos do mesmo tamanho e retirar-lhes o excesso de casca. Se os topos forem cortados antes da plantação, os rebentos surgirão muito mais rapidamente. Pode adicionar-lhe um fertilizante rico em azoto, mas isto não é essencial.

A alface de agriões é muito fácil de cultivar, não requer qualquer luz, localização ou qualquer outra coisa. A colheita pode ser iniciada assim que atingir 5 cm de altura. As plantas devem ser semeadas próximas umas das outras.

A mostarda de folha pode ser plantada no mesmo recipiente que o agrião de jardim e podem dar-se bem juntos e não necessitam de qualquer cuidado especial.

A alface de folha requer luz e calor brilhantes; não crescerá sem luz extra.

O endro não requer qualquer cuidado especial, mas é melhor escolher as variedades precoces, elas dão uma colheita em apenas três semanas, caso contrário terá de esperar cerca de 1,5 meses pelos primeiros rebentos.

A salsa requer muita luz, rega moderada diária e um ambiente quente. É difícil cultivá-lo em casa a partir da semente, mas pode tentar cultivá-lo a partir do rizoma. Mergulhar as sementes em água morna durante um dia antes da plantação.

O manjericão requer um intervalo de temperatura de 25 a 28 graus. É melhor comprá-la sob a forma de plântulas. Exige um controlo constante do nível de humidade.

O tomilho é uma planta perene. Regar o tomilho com moderação.

Os coentros ou coentros são particularmente exigentes no que diz respeito à drenagem e à rega constante.

O rosmaninho é difícil de crescer por si só. É melhor comprar mudas prontas na loja e desfrutar do crescimento exuberante da perene.

Regar e fertilizar ervas para peitoris de janela

Todas as ervas no peitoril da janela, excepto a salsa, devem ser regadas uma vez por semana. Todas as plantas excepto o agrião, salsa, sorrel e mostarda foliar requerem boa luz e humidade; utilizar fito lâmpadas especiais para iluminação adicional. Os humidificadores podem ajudar a aumentar o nível de humidade, especialmente durante a estação de aquecimento.

Todos os fertilizantes herbáceos são adequados mas devem ser utilizados fertilizantes minerais – de dois em dois meses, de acordo com as instruções. Certifique-se de ventilar regularmente – algumas plantas, como o tomilho, podem ser colocadas numa varanda isolada no Inverno. As inflorescências devem ser sempre cortadas durante a floração.