O tomate Altaichka é uma variedade siberiana de amadurecimento precoce que não é frequentemente cultivada por jardineiros amadores. Há pouca informação sobre o assunto, mesmo em discussões em fóruns especializados. Um utilizador da Internet deu uma característica extremamente clara a este tomate: “Altayechka tem tudo em média”. De facto, ao contrário da maioria das variedades siberianas, Altayechka não provou ser nada de especial, embora a variedade também não tenha quase nenhumas falhas.
Descrição
Este tomate é o resultado do trabalho da equipa de criadores de Novosibirsk liderada por V. N. Dederko. Recentemente, os jardineiros habituaram-se ao facto de que quase todas as variedades que saem das suas mãos, são, se não uma obra-prima, pelo menos, muito interessantes de uma forma ou de outra. Altaichka já não é jovem; foi inscrito no Registo Estatal da Federação Russa em 2007, mas não ganhou a mesma popularidade que, por exemplo, o trio siberiano ou Batyanya. Altaichka destina-se a jardineiros amadores e pode ser cultivada tanto em solo desprotegido como em estufas. Entre as regiões de tolerância encontram-se tanto as tipicamente ‘tomate’ (o Norte do Cáucaso e o Baixo Volga) como as de clima agreste (o Noroeste ou os Urais).
A variedade é determinada, a planta é dobrada. Os arbustos são compactos, raramente ultrapassando os 70 cm de altura. As folhas são verdes escuras, de tamanho médio e relativamente poucas em número. A primeira flor raceme é formada após a 5ª ou 6ª folha. Um total de 5 a 6 frutos pode ser produzido em cada flor raceme.
Em termos de maturidade, Altaechka refere-se ao tomate de amadurecimento precoce: os frutos amadurecem 3,5 meses após a sementeira das sementes. Os tomates têm uma forma ovóide, com costelas claramente visíveis, e são carmesim colorido na maturidade. O fruto tem uma densidade média, com mais de 6 células de semente, e um peso médio de 120-130g. As sementes são poucas e a carne é bastante carnosa. A sua principal utilização é para saladas. O sabor é doce, considerado como bom, tipicamente tomate. Para além de serem consumidos frescos, estes são adequados para conservas de culturas inteiras.
Para uma variedade de tronco, Altayechka tem um rendimento bastante decente de cerca de 8 kg/m2. A densidade relativa da fruta permite que a cultura seja transportada sem perdas ao longo de qualquer distância. Os tomates serão guardados durante cerca de um mês no frigorífico. A resistência às doenças é média, a cultura consegue “escapar” à phytophthora devido à maturidade precoce.
Prós e contras da variedade
Uma vez que o tomate Altaechka é “médio” na maioria dos parâmetros, é difícil formular as suas principais vantagens e desvantagens. Entre as valias, podemos notar:
- nada mau, para uma planta determinada, rendimento;
- o aspecto espectacular do fruto;
- bom gosto para uma variedade precoce;
- resistência à fissuração;
- boa transportabilidade;
- a capacidade de armazenar durante muito tempo;
- não há necessidade de moldar o arbusto.
As desvantagens incluem a sua relativamente baixa resistência à doença. A sua tolerância a climas rigorosos também não é tão pronunciada como a das recentes variedades de Dederko: na Sibéria e no Noroeste, ainda se recomenda o cultivo de Altaichka em estufas.
características de cultivo
Devido à sua maturidade precoce nas regiões meridionais, a variedade pode ser cultivada sem plântulas, embora não seja possível obter a colheita num período muito precoce. Ao cultivar plântulas, ter em conta que podem ser plantadas numa cama logo a partir de um mês e meio de idade. Até 6 plantas por cama de 1m2. Não é necessário amarrá-los, mas no caso de altos rendimentos, os caules podem não ser capazes de suportar o peso do fruto, por isso, na ausência de amarrar, recomenda-se a cobertura com palha limpa e picada. A jardinagem é moderada, com muitos jardineiros a omitirem completamente este procedimento.
O regime de rega é normal, o número de fertilizantes durante a época de crescimento não ultrapassa dois (só no caso de solos pobres, são possíveis três fertilizantes para obter rendimentos mais elevados). Não é necessária protecção adicional contra doenças se a técnica de cultivo for seguida. É desejável colher apenas na fase de plena maturação: os tomates castanhos “alcançam” durante o armazenamento, mas o seu sabor é muito pior.
O tomate Altaichka é uma boa variedade para todos os fins com uma data de maturação precoce. A cultura é adequada para saladas, bem como para armazenamento no Inverno. Embora a variedade seja considerada “média” na maioria dos aspectos, não tem grandes desvantagens, e a fruta bastante bonita, que amadurece na primeira metade do Verão, é atractiva para muitos amantes de tomate precoce.
